Cách làm thịt băm rang chua cay mặn ngọt mới lạ

Bạn đã thử chế biến thịt băm rang vừa chua cay mặn ngọt chưa mình vừa nghe mà đã thấy hấp dẫn quá chừng hãy cùng Sống khỏe mỗi ngày chế biến món ăn hấp dẫn này nhé!

Thịt băm rang chua cay mặn ngọt

- 500g thịt băm (cả nạc và mỡ) 

- 1-2 củ hành, 2 thìa nhỏ đường, 2 thìa nhỏ dấm

-1-2 thìa nhỏ ớt bột, mắm muối gia vị vừa miệng.

- Trộn đều các gia vị đã chuẩn bị và ướp trong khoảng 10p

- Bắc chảo lên bếp điện từ chờ nóng chảo cho dầu vào.

- Hành thái nhỏ rồi cho vào chảo nóng có dầu và phi vàng

- Tiếp theo cho thịt đã tẩm ướp vào rang, điều chỉnh chọn chế độ xào của bếp từ và đảo đều tay đến khi thịt se nâu vàng

Thịt se có màu nâu vàng và hơi cháy cạnh

 Nguồn: Thùy Anh