Bài được xem nhiều nhất
Người dùng online-->
Site liên kết
Du Lịch Mai Châu
Thứ Hai, 5 tháng 1, 2015
Kinh nghiệm du lịch Mai Châu
Mai Châu là một điểm du lịch rất được nhiều người yêu thích không những các bạn đam mê phượt thích trải nghiệm cảm giác mạnh, tổ chức đốt lửa trại, team building, tổ chức các hoạt động xã hội giúp dân cư địa phương.cho đến những gia đình cùng nhau tới đây để hưởng thụ phong cảnh, để nghỉ dưỡng, khám phá văn hóa. Một điểm đến đầy đủ những phong cách du lịch, đáp ứng mọi nhu cầu của nhiều đối tượng và sở thích khác nhau.
Những đồng ruộng bậc thang tạo vẻ đẹp nên thơ
Mai Châu còn là điểm trung chuyển đi Pù Luông và Mộc Châu. Hầu như các chuyến du lịch đi Mộc Châu đều dành thêm 1 ngày tại Mai Châu. Bài viết dưới đây sẽ lên sơ bộ qua về lịch trình đi Du lịch Mai Châu tự túc và chương trình đi Phượt cho các bạn đi xe máy. Bạn cũng có thể tìm hiểu thêm về điểm đến Mai Châu tại đây: Thông tin về Mai Châu tại wikipedia
Chơi gì ở Mai Châu
Mai Châu là một thung lũng nhỏ nằm dưới đèo Thung Khe, nơi có rất nhiều bản làng người Thái sinh sống. Các hoạt động chính khi đi Mai Châu các bạn có thể thực hiện:
một thung lũng Mai Châu
- Đi bộ (trekking) hoặc Đi xe đạp vòng quanh các bản làng: bản Lác, bản Pom Coong, bản Văn, bản Nhót (các bản chính).
- Đi thăm Hang Chiều, Hang Mỏ Luông.
- Tối có thể thuê văn công của bản đến diễn, xem mùa Xòe, múa Mông, các làn điệu dân ca Thái.
- Đi xa hơn bằng xe máy: đi dọc theo quốc lộ 6 cũ, đến hồ Sông Đà, phong cảnh đẹp, trên đường đi có Thác nước (đi trong ngày).
- Từ Mai Châu bạn có thể đi xe máy vào Pù Luông rồi trở ra (nếu bạn đi ô tô đến thì thuê xe máy tại bản rồi đi). Đọc thêm bài viết về Pù Luông nhé.
Đặc sản Mai Châu:
1. Cơm lam
Chắc các bạn đã biết, Hòa Bình nổi tiếng món ngon mà chỉ cần đặt chân tới đây bạn đã muốn thưởng thức ngay có loại gạo nương vô cùng dẻo thơm. Đó chính là bí quyết để tạo nên sức hấp dẫn của món cơm lam này. Gạo nếp nương được ngâm qua đêm cho mềm, trộn lẫn với cùi dừa thái sợi, lèn thật chặt vào trong ống nứa để khi chín cơm còn nguyên hình hạt gạo
Món cơm lam nổi tiếng có loại gạo nương vô cùng dẻo thơm
2. Lợn mán thui luộc
Lợn mán nuôi thả tự nhiên, sau khi cắt tiết sẽ được đem thui vàng, thui đến đâu cạo sạch lông đến đó, rồi đem rửa sạch. Người ta xẻ thịt lợn cho vào luộc lửa liu riu cho đến khi vừa chín tới, thái thật mỏng, bày trên lá chuối rừng. Đĩa thịt nóng hôi hổi dậy mùi thơm ngon chấm với muối rang và hạt dổi nướng giã nhỏ sẽ khiến bạn ngất ngây bởi vị ngọt của thịt và lớp da giòn béo ngậy, hòa quyện trong hương vị nồng nồng của hạt dổi và vị đậm đà của muối rang.
Đĩa thịt lượn mán nóng hôi hổi dậy mùi thơm ngon
3. Ong rừng xào măng
Ong rừng và măng rừng là một sự kết hợp hoàn hảo cho món ăn của bạn. Dịp lý tưởng nhất để thưởng thức món ăn này ở Mai Châu là vào độ cuối hè, khi những người dân bản mang những tổ ong rừng to như chiếc rổ con về, vừa để chế biến thuốc, vừa để làm những món ăn đặc sản khiến người ta mê mẩn. Những con ong non béo tròn múp míp sau khi lấy ra khỏi tổ được rửa qua bằng nước lạnh để ráo, đảo đều qua hành mỡ đã phi thơm cho đến khi ngả màu vàng thì bắc ra bỏ vào đĩa. Măng xào cho chín rồi mới bỏ ong đã xào vào đảo cùng, nêm nếm gia vị vừa ăn. Vị béo ngậy thơm lừng của ong non lẫn với vị chua cay của măng và ớt, vị hăng hăng của củ kiệu muối ăn kèm sẽ khiến bất cứ ai nếm thử sẽ nhớ mãi không quên.
Ong rừng và măng rừng là một sự kết hợp hoàn hảo cho món ăn của bạn
4. Xôi nếp nương Mai Châu
Vẫn là gạo nếp nương nổi tiếng dẻo thơm, sau 4-5 tiếng được ngâm và để ráo nước sẽ được bỏ vào xửng, đặt lên trên nồi đã bỏ vừa lượng nước, đậy kín rồi đun cách thủy. Khoảng 1 tiếng kiểm tra thấy hạt xôi chín dẻo là ăn được. Đây là món ăn được đồng bào nấu nhiều vào những ngày lễ tết, ngày hội xuống đồng, mừng lúa mới.
món ăn được đồng bào nấu nhiều vào những ngày lễ tết nổi tiếng dẻo thơm
5. Rượu Mai Hạ
Để có được một chén rượu Mai Hạ thơm nồng chỉ ngửi thấy đã say là cả một sự kì công - thứ rượu mà nhà thơ Lò Cao Nhum đã một lần cảm khái mô tả: “ tổng hoà vị ngọt của mật ong vách đá, vị chua của măng ướp chum vò, vị cay của ghen và cả vị đắng rất tâm trạng của cô em chồng “phải lòng” chị dâu”... Thứ rượu ấn tượng đó, có mấy ai nhấp chén rồi mà vô tình quên được.
chén rượu Mai Hạ thơm nồng chỉ ngửi thấy đã say
Lưu ý khi đi du lịch Mai Châu :
Nên mang theo thuốc chống côn trùng, đồ dùng y tế.
Mai Châu đẹp lắm các bạn ơi năm rồi mình có đi qua dịch vụ tua north vietnam motorbike tours loop bike tours mà thích mê luôn ấy
Trả lờiXóa