Hướng dẫn cách chế biến Gà xào cay cho ngày se lạnh

Gà xào cay vừa mềm vừa thơm, làm lại rất nhanh nên hẳn sẽ được nhiều chị em yêu thích để chế biến cho cả nhà trong những ngày đông ...

NGUYÊN LIỆU:

- Gà ½ con

- Ớt  băm 30g

- Gừng 1 củ

- Tỏi, hành lá

- Gia vị

THỰC HIỆN:

Bước1:

-  Gà rửa sạch bằng nước muối pha loãng và chặt thành miếng vừa ăn.

Bước 2:

- Băm tỏi và gừng thật nhuyễn, hành lá thì sắt nhỏ.

Bước 3:

- Ướp gà với ½ thìa cafe hạt nêm, ½ thìa cafe mì chính, 1 thìa cafe dầu và ít đường  khoảng 15 phút.

Bước 4:

- Làm nóng chảo dầu cho tỏi băm nhuyễn vào phi thơm , sau đấy cho ớt băm vào  cùng thịt gà đã ướp sẵn. Chờ đến khi thấy thịt gà săn lại nếm lại gia vị nữa là tắt bếp.

Bày ra đĩa và thưởng thức nhé, món này ăn nóng cùng cơm rất ngon bạn nhé

Chúc các bạn thành công với cách chế biến món gà xào cay 

Nguồn:Sưu tầm